De keuken

No-nonsense

De gerechten uit de keuken van Onder de Linden zijn fris, gebalanceerd en hebben regelmatig een Aziatischs tint. De smaken die Steven is tegen gekomen tijdens zijn reizen door Azië past hij op zijn eigen manier toe in de gerechten. Iedere dag bakken we vers brood van ons eigen desem, fermenteren we groenten voor onze sausen en werken we enkel met de beste en meest verse producten..