• Over ons
  • Over ons

Over ons

Binnen een jaar een Michelinster

Chef Steven Klein Nijenhuis is sinds oktober 2016 eigenaar van Herberg Onder de Linden in Aduard. Zijn eerste eigen restaurant was In de Molen in Onderdendam, dat hij in 2013 is gestart en waar hij binnen een jaar een Michelinster kreeg. De Michelinster is meeverhuisd naar Aduard. Steven werkte na zijn koksopleiding onder meer in de keuken van Landgoed Lauswolt in Beetsterzwaag. In de keuken is sous-chef Falk van Essen de rechterhand van Steven en maître Esmee Timmer zorgt er samen met het team voor dat alles aan de voorkant op rolletjes loopt.

  • Historie

  • Chef Steven

  • Gerestyled

  • De bediening

  • Gemoderniseerd

Impressie

overons-Steven
DSC 6671
DSC 6425
DSC 6201
DSC 6197
DSC 6195
DSC 6192
DSC 6188
DSC 6172 flat
DSC 6171
DSC 6167
DSC 6163 flat
DSC 6160
DSC 6153

logoblaadjeBurg.van Barneveldweg 3, 9831 RD Aduard
Tel. 050-2041235
info@herbergonderdelinden.com

     


alliance gastronomiquealliance gastronomique